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赤ワインのある食卓　

2014年11月29日
テーマ：男の料理

告別式は、午前中で終わった。
斎場の玄関で棺を見送り、帰路についた。
生家を午後二時に出たが、人身事故の影響で電車が遅れ、帰宅は午後五時になってしまった。
いつもなら、夕餉を食べ始めている時間である。

スーパーで出来合いのビーフシチューを買ってきた。
これには、訳がある。
無性にワインが飲みたくなったのだ。
赤ワインなら、買い置きがあった。
赤ワインに合いそうで、すぐに食べられるから、日頃、買わない出来合いのお惣菜を買ったのである。

他の献立は、賞味期限の都合があり、有り合わせで用意した。
赤ワインよりも、清酒か焼酎が合いそうな、純和風である。
赤ワインでビーフシチューを食べた後、清酒に替える予定であった。
ところが、無性に飲みたかったので、赤ワインが止まらなくなってしまった。
絶対に合わないと思っていた、鯖の文化干しでも赤ワインが飲めた。
Ｎさんを偲びながら、一瓶を飲み切った。

　　　＊＊＊＊＊

写真
１１月２７日（木）の夕餉

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