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鶏のむね肉　

2014年08月04日
テーマ：テーマ無し

「何故、渡り鳥はあんなに休まずに長く飛び続けられるのだろうか？」という疑問点から,[夏バテには鳥のムネ肉が良い]という研究が進んでいるらしいです。脂肪が少なく淡泊な味のむね肉は、肉質がやわらかく、蒸し料理や揚げ物などに向いています。タンパク質の「イミダペプチド」と呼ばれる物質が今のところ、鶏のむね肉に１番多く含まれているそうなんですよ。
牛肉の２〜３倍もあるとか・・・。さらに野菜をたくさん食べ、睡眠をしっかりとる。
異常に暑いこの夏を乗り切っていきましょう。そ〜〜〜れ！

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