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料理「肉じゃが｣「ほうれん草のおひたし」　

2010年09月30日
テーマ：テーマ無し

昨日は水曜日、私の「料理の日（夕食)」である。 午前中、私は、牛肉(牛肩ロース）、じゃがいも、糸こんにゃく、しょうが、ほうれん草を買いに出掛けた。スーパーの買物も大分要領が分ってきたが、時々、お目当ての材料がすぐ見付からないこともある。 今日も、牛肉（牛肩ロース）が見付からない。 こんな時は、すぐ訊くに限る。「肉じゃがにはどの肉がいいですか。」と近くの女店員にたずねると、「これでいいでしょう。」 示された商品は、「なかやま牛 カタ切り落し（広島県産）」、更に「半額引き」と...

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