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ワインの会皆勤賞　

2013年11月08日
テーマ：テーマ無し

　　今年最後の

　夕べは「プチノエル」のワインの会。１２月は忘年会などで
忙しくワインの会はなし。

　なので今月のワインの会で今年最後となる。今年はワインの
会には皆勤賞。

　バラエティーに富んだワインとさまざまな味の料理を楽しま
せてもらった。

　　次回から会費爛廛船▲奪廰

　消費税増税が影響しているかどうか、次回からワインの会会
費は２５０円上げて５２５０円にお願いしますとマスター。

　１人ワイン１本分とお肉料理など３品。メニューが選べない
とはいえ、それでも格安だよね。

　同じテーブルには初顔の年配ご夫婦。ワインの会で顔なじみ
の男性、それに若い女性の３人組の７人。

　　１人１本分

　ワインが７本出るから、ちょうど１人１本分の計算。ご夫婦
は少し多いと言っていたが、酒飲みがいるから大丈夫。

　対面に座った女性は、前にもワインの会で、私と同じテーブ
ルになったことがあるという。

　自転車乗ってるということで覚えていたらしい。今回は自転
車仲間の参加はなし。

　　いろいろな人と話を

　まあね、知ってる人とワインの会に参加するのもいいが、こ
うして初顔の人など、いろいろな人と話できるのもいいもんだ。

　いつもとは違う人と話をすると、話題もそれなりに豊富にな
りそう。いくつになっても知らないことってあるからね。

　　気に入った赤が

　４本の赤ワインの中に一つ気に入ったワインがあった。渋み
もあるが、ちょっとした華やかさと、飲んだ後の香りの広がり。

　おいしい肉料理と一緒に飲んだら１本は空けられそう。ある
意味危険なワインだ。

　　イノシシのハンバーグ

　肉料理といえば今回のメインディッシュはイノシシのハンバ
ーグ。まずナイフを入れたら柔らかいのにびっくり。

　そしてひと口食べたら、しっかりした味付けでおいしさの柔
らかいかたまりになってる。

　口に入れた後も、お肉のおいしさがじわじわと食欲中枢を刺
激する。マスターの味付けは自由自在。

　　食べるのも料理も初

　牡丹鍋なんて食べたのは何年前だろう。それ以来だね。まし
てやイノシシのハンバーグなんて初めて食べたよ。

　マスターもイノシシ肉をハンバーグにしたのは初めてだって。
丁寧な調理で臭みなんて全くない。

　ただ食べると牛肉でも豚肉でも鶏肉でもない。黙って出され
たら何の肉が分かる人いるかな。

　　犁響?瓮縫紂辞瓩任

　マスターの腕なら犁響?瓮縫紂辞瓩任盡破れない？　まっ、
もちろんプチノエルに偽装メニューはないけどね。

　今年最後のワインの会を堪能した後は「Ｆ」、駅前を経由し
て帰宅。おそらく日付変更線は超えたでしょうね。

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