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ライラ　

2013年08月10日
テーマ：テーマ無し

ニューオープンのライラにてディナー。
お料理は7,800円のコースのみ。




まずは泡で乾杯。




甘エビ。



ガスパチョ。



黄金のサバ。
左の粉はチーズ2種。ミモレットとエメンタール。



野菜のお皿。



白はサンセールをボトルで。




ホタテ。




パン。




スズキ。



豚さん。




赤は4種の中からスペインのテンプラリーニョをチョイス。






鳩はサルミソースで。
美味でした。




デセールはメロンのスープ仕立て。





パリブレスト。



お茶色々。



ブラックカラントのアイスティー。



お料理は良かったですが、道に迷って電話したら留守電、カードがきかない(準備中とかで、予約の際に説明すべき)、ワイン担当の知識が頼りないetc…。
まだまだ発展途上のようですが、一生懸命さは伝わるので頑張って欲しいです。

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