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ありがたきかな友人の食卓　

2013年05月06日
テーマ：テーマ無し

　　　　　　　今日は、長寿大学で知り合った隣町の友人からお招きいただいた。

　　　　　それもＹさんが来たから来ないかと急なお誘い



　　　　　それならと伺ったところ

　　　　　思いがけなくランチをご馳走になった。



　　　　　それも、話をしながらのお料理にびっくり

　　　　　おしゃべりしながら、天ぷらに炊き込みご飯等々

　　　　　手際よくあっという間に出来上がった。

　　　　　みんなでいただくとやっぱり美味しい♪



　　　　　そして、珍しいものが並んだ。

　　　　　うぁ〜タラの芽の天ぷら

　　　　　この春初めて












　　　　　　　愛媛のお土産の巻あげも並んだ。

　　　　　巻あげとは、蒲鉾のすり身をうす揚げで巻いたもの

　　　　　ぽん酢で食べたら美味しかった。














　　　　　これは、Ｙさんが炊いたイタドリの煮物

　　　　　イタドリは、茹でて皮を剥いて二昼夜水に浸けて、それから煮るとのこと

　　　　　かなり手間がかかっている。

　　　　　これも有り難くいただいた。













　　　　　　　そして写真のサラダ菜は、友人の庭で採れたもの

　　　　　どれも美味しくて、ペロッといただいた。

　　　　　友は、ありがたきかな

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