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家庭菜園の料理　

2012年08月30日
テーマ：テーマ無し

家庭菜園で、ゴーヤと、青じそ、ショウガの料理を作ってみました。

ゴーヤのサラダ、ハンバーグの種にゴーヤを挟んで白だしで煮ました。

ゴーヤは苦いので、塩をもんで、少し湯でて、佃煮にしました。

ゴーヤもたくさんの料理がありますね。



青じそは、味噌巻きとしそ味噌を作ってみました。



ショウガはお味噌で食べるのが大好きです、さっぱりして暑い夏にはいいですね。



これにナス、トマト、家庭菜園で収穫したのは無駄なく使いきるのが、私のとりえです。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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