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せっせと柿茶作りしています。　

2012年08月19日
テーマ：テーマ無し

6月の下旬から8月にかけてお茶を作るのに、柿の葉が一番いい時期だそうです。我が家の柿の木、去年の台風でフェンスに傾き、かわいそうに丸坊主に切りました。今年は、切ったところから若い木がいっぱい出てきており、それを利用して柿茶を作っています。近くのホームセンターが閉店ということで、ちょっと安く購入したのです。6.7年経った頃からいっぱい実がなりました。甘柿だといわれ楽しみにしていましたら、残念ながら渋柿で

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