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禅寺丸ばあさんのひとりごと

どこかのレストランの賄い料理 

2012年08月05日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

先日、夕方のNHKテレビを見ていたら、賄い料理をシェフが作っていました。美味しそうで簡単でしたので早速挑戦。とても簡単で、野菜をスライスしスパイスを。オーブンで220℃で25分ぐらいで完成。生の野菜より、量が沢山食べられます。お好みで、粉チーズ、醤油をかけても美味しいです。材料は、容器の大きさに合わせ、スライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、塩コショウをして、皿のそこにしき、ナス、トマト、ズッキーニ、き

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