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イワシのマリーネ　

2012年08月03日
テーマ：テーマ無し

今日も朝から気温が上がった。
夕方４時過ぎ、家を出て、喫茶店で珈琲を飲み涼んで
から、友人と待ち合わせの渋谷のイタリアンの店に行く。


５時半から食事がスタート。
まだ外から明るい陽射しが窓越しにレストランに射し込む。
今日は、アンテパスタ２品にピッザパイにメインは
子羊を注文。早速生ビールで乾杯。


最初にイワシのマリーネが出て来た。
イワシを食べるのはこの店では初めてだし、最近、刺身でも
余り食べたことが無かったので、その鮮度に感激した。






２品目は野菜料理。写真を取り忘れてしまった。
パスタは４種類の組み合わせの大きなピッザパイ。
友人は夏バテ気味なのか、３切れ食べただけだけで
後は私に勧める。この時点で、私のお腹はもうパンパンだ。






今日の赤ワインは初めてのラベル。いつもより渋みが無く、
あっさりしている。私はやはり渋い方が好きだ。






話題は共通の友人の話であったり、若い頃の見合いの話。
若い頃に比べ、年を取ると、見えて来るものがあり、年を
取るのも悪くないなどとお互い妙に悦に入る。


最後のメイン料理は子羊の肉だが、今日はローストで
なく、ソテーして、ソースを絡めた調理方法で、名前を
聞いたが忘れてしまった。






この後、友人はシャーベットに珈琲。私はもう１杯生ビール。
９時には家に帰った。

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