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ご飯は２人分を　

2012年06月18日
テーマ：テーマ無し

　「活力なべ」（圧力なべ）というものを買ってから、これでご
飯を炊いてます。

　　短時間で炊ける活力なべ

　とにかく短時間で炊けるのにはびっくり。最初はそのつど、１
人分ずつ、炊いていたのですが、いまいち効率が…。

　そんなことで、ちょっと前から２人分を炊くように。翌日まで
食べるようにすれば問題ないでしょう。

　　冷凍保存すれば

　もし翌日までに食べられなかったときは、おにぎりにでもして
冷凍保存しとけばいいだろう。

　ということで、きょうのお昼も２人分を炊いて、ちょうどなべ
の半分、１人前を食べる。

　　叔母からサクランボ

　そうそう思い出した。ゆうべＴ叔母からクール宅急便で届いた
サクランボがあったけ。

　ちょうど食後のデザートにいいやと、冷蔵庫から箱を取り出し
てぱくつく。

　　規格外だがおいしい

　もちろんＴ叔母選果で出荷できない規格外のものを送ってくれ
るのだが、普通に食べて十分おいしい。

　大体農家の人も味見するくらいで、高級品は食べないはず。地
元の人間もほとんどの人は規格外品だろう。

　　ほのかな酸味と甘み

　その一般的なサクランボを食べてみると、ほのかな酸味と甘み。
佐藤錦じゃないことはわかるがなんだろう。

　甘さ控えめでフレッシュ感がある。それにさわやかな酸味。出
荷時期からすると高砂か。

　品種当てはともかく、このフレッシュ感は食後のデザートに合
うね。Ｔ叔母、いつもありがとうございます。

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