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「日本酒」離れ　

2012年06月02日
テーマ：テーマ無し

日本酒メーカー、10年間で74社が倒産--業歴100年以上の老舗企業が7割超(マイナビニュース) - goo ニュース

「飲酒運転撲滅」運動の徹底もあって、酒を飲む機会は
めっきり減りました。忘年会でもせいぜいビール１本。
仲間は「焼酎」。ウィスキーやブランディ、日本酒を
飲む人は さっぱり見かけなくなりました。

日本酒メーカーでは市場を海外に求めて、輸出は伸びて
いるとのこと。そういえば、ロシアでも「日本酒」が
出されましたが、ラベルを見ると「made in Chaina」
でした。有名ブランドの銘柄はたいてい「登録商標」
済みとか。あきれます。

「日本酒の消費量の減少に歯止めがかからず、老舗の
蔵元が看板を下ろしつつある」という記事。

日本酒メーカーの倒産は、2002年〜2011年の10年間で
７４社に上り、そのうち業歴100年以上の老舗企業が
７割以上を占めているとのこと。

「日本酒メーカー」一覧を見ると、私の大学の同期が
養子に行った先の「日本酒の老舗」の名は、もはや
ありませんでした。親子３代慶応を誇っていた「牧原」と
いう酒の「卸問屋」も、すでに倒産してありません。

「栄枯聖水」でなくて「盛衰」でしたね。

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