メンバーズギャラリー「男の味　「ぶりの照り焼き」」|【ナビトモ】エンタメで「楽しみ」がみつかる、「友達」と出会える

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タイトル	男の味　「ぶりの照り焼き」
投稿者	睡蓮	投稿日	2014/02/01 11:23:36

説明	?「ぶり」の両面に塩小1を振って30分おく。水で洗い水気をとる。?小麦粉を全体に薄くふる。?しし唐をフライパンで焼く。?「ぶり」の両面をこんがり焼く。 ?紙タオルで余分な油脂をふき取り　「タレ」を加える。?少し火を強めて照りつけを両面のからめる。「タレ」は醤油大2　酒大2　みりん大2　蜂蜜大1　砂糖小1。今の時期　美味しい魚料理です。

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