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ギター・ウクレレ、がきさんのお料理日記
分厚いロースのしょうが焼き丼
2014年03月29日
テーマ:テーマ無し
今日の朝ご飯、 フライパンでも塩・コショーして粉をはたいて、 出来るだけ放ったらかしにして、 お酒など振りかけず、 まだ生かな〜位で上げて、 余熱で火を通す位にすると、 柔らかくジューシーに仕上が...