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アンクルのため息といき通信

1月05日、さまざまな餅物語・3、もちは丸いか四角いか?・1 

2012年01月05日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

 昔々、高校を終えて京都へ出て行き、住んだ近くの公設市場へ入ってびっくりした。なんと売っているもちがみな丸いのだ。鏡もち・お供えもちならまだわかる。お供えもちにしては小さく平べったい。”なんで〜〜”という感じだった。  どうやって作るのだろう。機械で形を

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