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オレンジピール・パン　

2024年02月10日
テーマ：テーマ無し

丸パンのバリエーションとしてオレンジピール・パンを作ってみました。基本のパンのレシピ(強力粉400g)にオレンジピールを50g加えました。オレンジピールの糖分がありますので砂糖は半量にし、水の代わりに市販の「午後の紅茶」を使いました。オーブンで焼いている最中からオ...

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