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うわさの蓮根の白和え　

2024年01月22日
テーマ：テーマ無し

先日の初釜で話題になった蓮根の白和えです
2020年の初釜の時　先生が作られた蓮根の白和えが
とても美味しかったと皆で思い出して　レシピが回ってきましたよ

お節に余った蓮根を冷凍にしていて良かった！！

包丁がやっと通る位に半解凍して　5�p厚さに切りました

お酢...

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