焼き初めのパン

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2024年01月05日外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し

焼け初めは勿論フランスパン！
一年中でこれを一番よく焼いています
発酵時間がたっぷりあるので時間の融通が利き
便利なのです

今室温が低いので一発酵は3時間
3時間あったらその間に　散歩や買い物ができるので
パン作りに一日縛られることがありません

その日に焼きま...

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