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カリフォルニアのばあさんブログ
豆を崩さずふっくらと煮る
2023年12月25日
テーマ:テーマ無し
今日は白豆ですが 黒豆でも基本同じ方法です
この白豆はGreat Northern Beans(白いんげん豆)
アメリカのスーパーで売られています
まとめて煮て 小分けし冷凍しておくと便利です
スープやサラダに入れたり
タコスやブリトーにも合いますね
豆はたっぷりの水に一晩浸け...
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