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ブロッコリーの茎とじゃがいものスープ　

2023年11月28日
テーマ：テーマ無し

トレーダージョーズのオーガニックブロッコリ―を買ったら殆ど茎です

でもね
テレビでブロッコリーは蕾も葉も茎も栄養価値は同じと言っていましたよ
勿論茎も食べるのですが　それにしてもこの茎は
下　1/3は硬すぎて包丁も通らないです　?



包丁が通るくらいの所から...

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