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おはぎを作りました　

2023年09月24日
テーマ：テーマ無し

小豆を頂いたので大量に作りました。
小豆1キロともち米を8合炊きました。
あちこち配って残ったのがこれだけです。


今回は90グラムの餡子玉を予め作っておきました。ご飯は85グラムと大きなおはぎになりました。

少しできるとお隣に少しできると妹の家、その間我が家のお昼ご飯にも頂き、

小豆は圧力鍋とストウブを使い二鍋作りました。ストウブ鍋の方は餡子は殆ど残ってしまいました。


残った餡子は冷凍しました。容器にラップを敷き餡子をいれ、餡子の上にもラップで密閉、このようにすると保存状態が良いように思います。

おはぎは太りますね。
3キロ落とした体重を維持したいけれど、
1キロ増えていました。
気を付けなくては、膝にくる。

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