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カリフォルニアのばあさんブログ
イチジクとカラメル玉ねぎのピッザ 又
2023年09月21日
テーマ:テーマ無し
イチジクの季節!
今のうちですね
じいさんが絶賛するので又焼きました!
ポイントは二つ
(1) 玉ねぎはカラメル色になるまで炒めて 必ずバルサミコ酢を加えて 汁を飛ばす
バルサミコ酢で塩味 酸味 もともとの玉ねぎの甘みでとても美味しくなります
(2) チ...
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