茄子の卵丼

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2023年07月24日外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し

今茄子が美味しいですね
青空市場の茄子　多分ローカルと思うのですが
スーパーよりもちが良いような気がします

これも料理したくない時に作る料理に加えました

(1)多めの油で茄子を炒めます　蓋をしたら火の通りが早いですね

?茄子　1本　縞剥き　輪切り　

(2)茄子...

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