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カリフォルニアのばあさんブログ
ガスか電気か
2023年05月30日
テーマ:テーマ無し
姉宅はガスコンロでした
調理にはガスがいいですね
IHの場合 熱は電磁が来ているところにフライパンが接触すると熱くなります
接触していないと100%熱が来ないです
つまり
早く火が通る場所と遅く火が通る場所があり
火の通り方にムラが出てきます
その点 ガスコンロ...
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