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日本を元気に（佐久地区の地域活性）　

2023年05月01日
テーマ：テーマ無し

?酒蔵ホテルー外国人観光客殺到の秘密　☆日本酒の味と酒造り体験求め　☆大勢の外国人を招いた「地域の宝づくり」の作戦?酒パーティは国境超えて盛大に　☆週末二泊三日で開催される「酒造り体験ツアー」　☆ツアーを主宰する株式会社ＫＵＲＡＢＩＴＯＳＴＡＹ代表は語る　＊皆さん海外の日本酒愛好家　＊本格的な日本酒の仕込み体験を求め　＊毎回１０名近くの方が海を渡って長野県佐久までくる　＊神の領域といわれる酒蔵に入り　＊繊細な職人作業である日本酒造りができる”本物性”にある　☆ツアーを成立させているのは「クラビトステイ」の存在　＊世界唯一の酒蔵ホテル「クラビトステイ」　＊杜氏さんら酒造りの職人たちが寝泊まりしていた建物　＊リノベして、ゲスト専用の宿にした?地域経済を豊かにするツアー　☆ツアー代金は２泊３日で約８万円、１泊２日で約５万円　＊ツアー価格は決して安くない　☆ツアー価格の設定理由　＊付加価値をあげて関わる人全員が幸せになることと　＊日本酒の価値をあげること　☆ツアーの参加者、酒造り体験が何よりの価値なのだ　＊職人たちや杜氏らが使っていた古民家に着目して　＊宿泊施設にして故郷を元気にしている　＊「酒造体験＋地域文化＋体在型観光」のアイデアである?観光オフの冬場こそ客を呼ぶ　☆酒造会社、現在の醸造量は８０年代のピークの３分の１　＊海外進出も含めて、新しい展開を模索していた　☆見る物は何もないといわれた長野県の佐久にも　＊日本酒蔵という宝があった　☆冬場には零下１０度を下回る日もある佐久地区　＊いま、温かな春の日差しが差し込み始めている　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（敬称略）?知識の向上目指し、記事を参考に自分のノートとしてブログに記載?出典内容の共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介　☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します?私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います?投資は、自己責任、自己満足、自己判断で?詳細は、出典原書・記事・番組・画像でご確認ください?出典、『ＴＨＥＭＩＳ４月号』日本を元気に（佐久地区の地域活性）（ネットより画像引用）

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