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カリフォルニアのばあさんブログ
アジ 魚の血抜き
2023年04月23日
テーマ:テーマ無し
姉にも釣り好きなお友達がいましてね
釣った魚でお料理した写真がよく送ってきます
今日はアジを締めて血抜きをすると
お刺身の色も味も全然鮮度が違うので
是非 比較してみて…と言って 宅急便でアジが送られてきました
お友達が釣ったアジです
数尾は血抜きしてあり...
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