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こま切れチキンでバファロー・チキン　

2023年04月05日
テーマ：テーマ無し

手羽がないのでチキンの腿肉で作りました
手羽のバッファローウイングの作り方はこちらです

チキンは適当な大きさに切ったらブライン（塩水につける）しました
この段階を省いたら場合は下に書いてあります

?チキン　300g
?水　100cc
?塩　小さじ2/3
?砂糖　小さじ2...

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