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リンゴ蕎麦　

2023年03月24日
テーマ：テーマ無し

毎日の昼食は、蕎麦だが、今日はかねてから考えていた食べ方を試してみた。それは、「リンゴ蕎麦」。信州産の地粉の蕎麦を、信州リンゴのジュースに浸して食べるという趣向。これが当たれば、１００パーセント信州尽くしのメニューとなる。しかして、試食をしてみたら、ちっとも美味しくない！　残念！しかしこれは、蕎麦はツユで食べるものという先入観があるからで、外国人には受けるかも。と言うのは、冗談です（負け惜しみ）や

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