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ゴーヤの海苔とおかか和え　

2022年12月04日
テーマ：テーマ無し

日本人は矢張りこんなお野菜がいいですね
今回は中国のゴーヤです
日本のゴーヤともインドのとも形が違いますけど
苦味も風味も同じです
調理法も同じ



輪切りにして　さっと茹でます
食感が落ちるので茹で過ぎないように

?ゴーヤ



湯を切って熱が取れたらしっかり両...

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