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お宿の夕食　1日目　

2022年10月04日
テーマ：テーマ無し

夕食の時間は5時台と、8時台とあって選択できます。
私達は5時台

食前酒　スパークリングカクテル

アミューズ
秋野菜のミルフィーユ　和栗のスープを添えて

サツマイモのムース　季節野菜のピクルス　イカのマリネ
戻り鰹のカルパッチョ　チキンレバーペーストのサンド
次に・・・
　マノスのキャベツロール　　
をいただいたのですが、来た来たと楽しみしていたキャベツロールが現れてがっついた結果、写真を撮り忘れた。

オマール海老のクラムチャウダ仕立て
サツマイモのクレープ包み添え
次に・・・
　お肉料理　
が来るのだけれど、はじめにキャンセルしていただいた。
本当は3日前に連絡をしておくらしいのだけれど、知らなかった。
とても感じよくキャンセルしてもらって恐縮です。
ごめんなさい・・・今度はちゃんと！
今度あります！

松茸ご飯と赤だし

デザートは　モンブランケーキ

メニューにマノスのコーヒー　又は　紅茶
と書いてあったけれど、普通のコーヒー　紅茶　も選べた。が、せっかくだからマノスのコーヒーにしてみた。
マノスのコーヒーでございます。と置かれて、あのーどうやっていただくのですか？
スプーンでかき混ぜ、ふちのお砂糖と一緒にいただくそうで、グラスをくるくるしていただいた。
とっても美味しかった。
?

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