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食や農の未来のために、どんなことが出来るのか♪　

2022年09月30日
テーマ：テーマ無し

  食や農の未来のために、どんなことが出来るのか・・・ 日本の農業では、働いてる人が年々と減少していて、高齢化も進んでいるのだそう。（平均すると６７歳だとか、、！）? そして未来の食や農業を考えていく中で大切なことの一つが、「フードバリューチェーン」という、農作物を作るところから、それをみんなに届けて食べるところまで、全体を繋げ、プラスの効果を生み出していこう！という言葉。  私たちが普段食べている食べ物の背景には生産者がいて、届ける人がいます。ひとりの力だけではなく「食」を作る工程で関わる方々が団結することで、より大きなパワーになるのだそうです！?? 私は食べることは大好きですが、「いただく」だけではなく、どんな人たちの手を介して作られているのか、そして、どんな想いを持って、その食材を作っているのかを“知ろう！”と思う気持ちは、とても大切なのだと感じました。  日本の農業が生き残り、美味しいご飯がこれからも食べられるように、自然や農、食のことを、これからもみなさんと考えて行けたらと思います?? 食べることって幸せなこと！    私のFacebookページはこちらです、お気軽にお越しくださいませ ご遠慮なくお気軽に、Facebookお友達申請もお待ちしております  PC ⇒ http://facebook.com/pianoseason2携帯 ⇒ http://m.facebook.com/pianoseason2   私のTwitterページはこちらです、お気軽にお越しくださいませ ご遠慮なくお気軽に、Twitterフォローもお待ちしております  PC ⇒ https://twitter.com/piano_season2携帯 ⇒ https://mobile.twitter.com/piano_season2   

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