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TVクッキング教室　

2022年09月24日
テーマ：テーマ無し

料理番組で、とても美味しそうなメニューを観たので・・・
　　　　早速、マッ〇スバ〇ュで材料を買ってきて、作ってみました

　フライパンに、キノコ類（しめじ＆マッシュルームなど）玉ねぎ・美味しいリンゴを細かくカットして、塩コショウと白ワインを入れて炒めました
（油は、今まではオリーブオイルだったのですが、年齢を考えてコメ油に変えました）
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　　　　　よく炒まったら、生クリームを入れて、とろみが付くまで煮る
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　TVでは鶏むね肉だったのですが、残暑・夏バテ防止にと・・豚肉にしました(#^^#)
　ジックリと火を通した肉に、具沢山のホワイトソースをかけて「いただきます」
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