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まうんてんぼーい

2022.5.5「我が家のわらび野でワラビを採取 お浸しに」 

2022年05月31日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「我が家のわらび野でワラビを採取 お浸しに」我が家のわらび野にわらびがニョキニョキ。敷地内なので、収穫適期をみのがしません。とはいえ、わらびには毒もあり、また、来年のことも考え、お裾分けと自分が食べる分だけ取ります。早速、アク抜きして、わらびのお浸しで、ビールのお供に。JR飯山線沿いと我が敷地内の崖沿いにわらび野が広がります。少しの時間で片手は取れました。○わらびの下処理毒性があるため生のままでは

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