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シイタケが出てます　

2022年04月29日
テーマ：テーマ無し

コマ打ちをしたホダ木から、シイタケが盛んに出ています。これは今日の画像ですが、すでにこの１０日間の間に２回収穫しています。つまり、次々に出ていると言うわけ。ホダ木は２０１９年と２０２０年にコマ打ちをしたもの。２０２１年（昨年）のホダ木はまだ出ないですね。肉厚でしっかりとしていて、とても美味しいです。昔の市販の生シイタケは、嫌な臭いがしましたが、そういうのもありません。ホイル焼き、天麩羅、味噌汁など

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