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今年、初めての蕗の薹収穫です。　

2022年02月17日
テーマ：テーマ無し

紫水ファームの山菜エリア、1.2ｍ×16ｍのスペース


です。


[画像]


その昔、奥に畑があって通路として使ってたみたい


です。


現在は、反対側に道が出来てデッドスペースに


なってた草ぼうぼうの所を私が手作業で開墾しました。


今は、フキ、山うど、行者ニンニク、コゴミを


私が管理してます。


[画像]




[画像]


なぜか、手前だけ蕗の薹が出てます。


ここには、いっぱい蕗が有るのでこれからいっぱい


出て来ると思います。


[画像]


本宅にあったものも収穫して、今年初めての


蕗の薹の天ぷらです。


山...

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