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2022.2.8「北信濃の冬にたくましく立つブドウの木　高山ワイナリー」　

2022年02月16日
テーマ：テーマ無し

「北信濃の冬にたくましく立つブドウの木　高山ワイナリー」北信濃は雪深いが、実はワイナリーが、結構あります。大雪が続くなか、晴れ間を見つけて、高山村の高山ワイナリーを訪ねました。ブドウの木は豪雪の中でもしっかりと立ち、春を待ってました。実はブドウのために大事な剪定は冬におこなわれます。ブドウ酒作りも雪国では大変です。ワイナリーはブドウ畑の雪原に囲まれた中にありました。飯縄山、高妻山、黒姫山や来たアル

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