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おはぎ・・・本日2度目の更新です　

2021年09月23日
テーマ：テーマ無し

今日はお彼岸のお中日
おはぎを作ってお供えしました。



お盆の時は1キロの小豆を煮ましたが多すぎました。
それが、まだ冷凍庫に入っていますが、やっぱり新しくまた煮ました。
今回は500グラムの小豆でした。

ストゥブで煮てみました。すごくいい感じ。
これはまだ途中ですが、この後アルミホイルの落し蓋をしてさらに煮ました。
砂糖を入れて煮詰める加減、この感じを覚えておこう。小豆がとても美味しく煮えました。




おすそ分けをしても、大分余りました。








お隣からはまた、桃とシャインマスカットを頂きました。
桃は何度目だろう。



美味しそうなお味噌も頂いた。


残暑が厳しいですね〜


今日の暑さは真夏並みでした。


お彼岸が終わるころには涼しくなりそうです。


早くすずしくな〜れ！





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