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季節の味覚　栗ご飯　

2021年09月10日
テーマ：テーマ無し

９月に入って店頭に早生の新米が出て来ました。
秋の味覚の代表　栗が手に入りました。







早速　栗ご飯を作りました。













１回目は３割ほど入れるもち米が３年前の古米でした。
少しもっちり感が足りなかった。











２回目はもち米を新たに購入し作りました。やはりもちもち感が良くなり美味しく頂きました。

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