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まうんてんぼーい

2021.9.3「美味しいくるみご飯を炊いてみた」 

2021年09月07日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「美味しいくるみご飯を炊いてみた」湯の丸高原のくるみをいただいたので、さっそく、かち割り、ビールの肴に。うまい。くるみを割るのは、くるみ割人形で有名なドイツのくるみ割り機。さすがに本場だけあり、美しく割れます。残ったくるみはさらに細かくして、くるみご飯に。しめじも混ぜて、隠し味はナンプラー。絶品。自画自賛。〇材料 (米2合)米2合水 炊飯器の適量日本酒 大匙 1醤油   大匙 1ナンプラー 大匙 1

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