カレーの話

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clover's room

2021年09月04日ナビトモブログ記事
テーマ：テーマ無し

カレーの作り方。家庭によって様々と思いますが映画の中のリリーさんの作り方、大きめに切ったお肉をフライパンでジュウジュウ焼いて、お肉を一切れ味見。煮込む段にはセロリとトマト。私のやり方と一緒！とちょっと嬉しくなりました。

映画のタイトルにちなんで遅めのランチでカレーを食べてから行きました。
スープストックの南インド風ヨーグルトカレー。入っていた野菜は赤いパプリカとオクラ、ズッキーニ。辛いものが得意ではないので外でカレーを食べることは滅多にないのですがヨーグルトの酸味と野菜の相性が良く美味しくいただきました。
今度家でも試してみよう。