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グースベリーのジャム作り　

2021年07月22日
テーマ：テーマ無し

グースベリーがだいぶ赤くなりましたので収穫しました。子供の頃に棘で腕に傷つけながらもおやつ代わりによく食べた果実です。収穫した果実は生食にはせずに、すべてジャムにしました。ほどよい酸味があって、とても美味しいジャムになります。

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