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梅干し作り　

2021年06月27日
テーマ：テーマ無し

アメシロ対策や庭仕事などがブログ更新材料がなく、更新はお休みでした。
６月１９日に塩で漬け込んだ梅、４日後　梅酢が出て来ます。　






６月２３日　出て来た梅酢６００ｇを抜き取ります。
翌日２４日にもう１本抜き取り。











６月２５日漬け込み後６日目、天日干します。









何年も使った天日干し用ザル、損傷した為今年新たに購入しました。









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