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干し芋作り　四日目　

2020年10月29日
テーマ：テーマ無し

今日で出来上がったようだが、気に入らない。乾燥すると小さく薄くなって、煎餅みたいになってしまった。切り方も斜め輪切りにしたので乾燥すると、ちじんで割れてしまうし、芋の中の模様が見えて見苦しい。そこで今日は第二弾、再挑戦しました。切り方は筋切りで形も大きく...

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