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2020.8.28「はるちゃんの野菜づくり２０２０　白瓜」　

2020年09月08日
テーマ：テーマ無し

「はるちゃんの野菜づくり２０２０　白瓜」自前で作った野菜を加工して美味しいものを作ることを主眼で野菜づくりをするのを一つのコンセプトにしています。果実酒、味噌、漬物を中心に作ってきました。大好きな奈良漬を作るために白瓜づくりを初めて４年目。無農薬栽培のうえに、自然農法で栽培します。自然農法とは聞こえが良いですが、摘心や人工授精もせずに自然の力に任せる、言い換えれば手間暇かけないということ。それでも

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