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The Diary 南米旅行・訪日旅行
早3ヶ月... #コロナウィルス #COVID-19
2020年07月01日
テーマ:テーマ無し
3月に通常通り帰国する予定で、買い込んだお土産のチョコレートも、まだスーツケースに入ったまま。外出禁止中に買い込んだ1ヶ月分の食料。そして、初めは頑張ってエクアドルのいろんなメニューにトライした食事。ユカ・パン(ポンデケージョ)サルチ・パパス(ソーセージとポテトフライ)ロクロ・デ・パパ & キノア(キノアのポテト・スープ)セビーチェ・デ・カマロン(エビのセビッチェ)コルビーチェ(緑バナナとピーナツペーストを使ってます)ソパ・デ・ボロン(緑バナナのボロン入りスープ)エンパナーダ・デ・モロッチョ(とうもろこしの粉で作ったエンパナーダ)バナナケーキロクロ・デ・セバーダ ソパ・デ・アバス(空豆のスープ)こちらは名前を忘れてしまいました...鳥の煮込みに、プラタノ・マドゥーロ(熟した調理用バナナ)揚げを添えたものスープ系が多いです... こんなものも...日本から持ってきた小豆豆と餅米で大福。余った小豆で、小豆ケーキエクアドル人に人気の"唐揚げ"とポテトチップスグミ...?子供に人気のお菓子ウドンラーメン(麺はパスタを重曹で茹でたもの)... 海苔は日本から大量に買ってきた(つもり)の海苔が、今回帰国出来ずストックアウト.. スーパーで唯一売っているこちらの海苔を8ドルで購入.... 醤油も300mlで、7ドルで売っています。そして、3月16日からの緊急事態宣言から3ヶ月が過ぎ.. .料理にも力が入らなくなって、娘の保育園のビデオクラスも本日終了。2ヶ月の夏休みに突入します...9月からの新学期もどうなることやら...公立の学校は、今年いっぱいビデオクラスと決定したところもあるのだとか...何か新しい生活方法を模索中。#エクアドル#キト#海外生活#海外子育て#南米#南米旅行#エクアドル旅行中南米・訪日旅行 旅のアレンジ bySUR Experience (スール・エクスペリエンス)http://www.surexperience.netFacebook: surexperience / Twitter: SURJAPON / Blog: sureperienceお問い合わせ info@surexperience.net
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