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パリパリした食感　

2020年06月15日
テーマ：テーマ無し

米のとぎ汁を使って作る漬物が　少し前から定着しつつある。米のとぎ汁500�tに対して　大さじ一杯の塩を入れた中に、刻んだ野菜を入れて置くだけ・・・。パリパリした食感があり　漬物の美味しさが　たまらない。ネットでは砂糖も入れる・・とあったが、私は塩だけにした、　常備食にしているので、ここの所キュウリが安くて手に入り易いし　暑い日には無くてはならない一品になった。自粛中は美容院にも行けず　久しぶり・・・に

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