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腎機能の改善４（食事療法）　

2020年01月07日
テーマ：テーマ無し

腎機能の改善４（食事療法）

　☆栄養成分表示を見て塩分の多いものはひかえる
　☆味の濃いメニューは、エネルギーも塩分が多い
　☆慢性腎臓病が進行の場合、たんばく質の摂取量を調べる
　☆良質なたんばく質を確保する



栄養成分表示を見て塩分の多いものはひかえる
　☆加工食品などの栄養成分表示で、塩分が含まれている量が分かる
　☆調理時に食品や調味料をはかって使えば、塩分のとりすぎを防げる




味の濃いメニューは、エネルギーも塩分が多い
　☆外食は、一般に塩分が高め
　☆腎臓の数値が悪化している人は外食の回数を減らす


慢性腎臓病が進行の場合、たんばく質の摂取量を調べる
　☆慢性腎臓病がG3aまで進行した時点
　☆たんぱく質の摂取量を調べとり過ぎなら調整が必要
　☆どんな食品にどれくらいたんぱく質が含まれているか確認する






良質なたんばく質を確保する
　☆たんばく質は、必要量をできるだけ良質なもので確保する
　☆たんぱく質を構成するアミノ酸には、体内ではつくれない「必須アミノ酸」
　☆アミノ酸スコアが高い食品ほど、必須アミノ酸をバランスよく含む
　☆アミノ酸スコアが高いのは、動物性たんぱく質


知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載
出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました
　☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください
出典、『腎機能を守る！効く！４０のルール』
画像、『腎機能を守る！効く！４０のルール』記事より画像引用）

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