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The Diary 南米旅行・訪日旅行

レストラン『ZAGUN』＠エクアドル・キト　

2019年11月27日 外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し

＜2019.10.27>明日の中国人Eさんの、本格餃子の約束をして、サヨナラして... 私と娘の友達家族、そしてイタリア人Rさんと、ラーメン（勿論 Yen Ramen）へ。その後、お茶をする場所を探して歩いていると...カフェ発見！入ってみると、入口からは想像できないほど素敵なカフェでした。エクアドルの民族的な装飾に...エクアドルの綺麗なバラが飾られて..メニューもエクアドル。この大型鍋は、パイラ。銅で出来ていてアイス作りに使います。そして、こちらがパイラで作った、パイラ・アイス...ちょっとした庭もあって、子供達も飽きさせない..サービスもとってもいい。みんなで写真を撮っているプレートは...伝統的なデザート『イゴ・コン・ケソ（甘く煮詰めたイチジクとチーズ』をモダンにアレンジしたものと、エクアドルの誇るPacari(ぱかりチョコレート）のティラミス。そして、アイスをメレンゲで包んだ『コトパクシ山』と名付けられたデザート。ブランデーの炎をかけて....ちなみに...こちらはおトイレ...是非、日本のお客様をお連れしたレストランの発見でした！中南米・訪日旅行　旅のアレンジ　bySUR Experience (スール・エクスペリエンス)http://www.surexperience.netFacebook: surexperience / Twitter: SURJAPON / Blog: sureperienceお問い合わせ　info@surexperience.net(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/ja_JP/sdk.js#xfbml=1&appId=241803212668657&version=v2.0"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));

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