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Gluten-free　

2019年10月21日
テーマ：テーマ無し

グルテンフリーの食品を見つけて、迷わずに買った。

Gluten-free という表示された食品と出会ったのは初めて。




アメリカ産の食品にはこの表示を目立つように記載しているのをよく見る。


自分はCeliac 病ではないが、確かに小麦由来の食品を避ける食生活をしたら体調が良くなった。


研究まだまだ未知の領域だそうだ。










パンも麺類も大好きだったけれど、今はできるだけ避けるように心がけています。


でもパンは好物ですから、全く摂らないわけではない。


しかし、小麦系を取らないと腸の調子がいい。


もっとグルテンフリーを意識した食品が増えて欲しい。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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