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慶喜
内臓脂肪を劇的に減らす(2)
2019年09月06日
テーマ:テーマ無し
内臓脂肪を劇的に減らす(2)
カロリーはどれくらい摂ればいい
☆糖質制限食では摂取カロリーを、気にする必要はない
☆70歳以上の男性で普通の運動量で、必要カロリー、2200Kcal/日
☆70歳以上の女性で普通の運動量で、必要カロリー、1750Kcal/日
「たんぱく質」はどう増やす
☆糖質と異なり、たんぱく質と脂質は食事から摂るべき”必須”の栄養素
☆たんぱく質は、肉類、魚介類・卵・大豆・大豆食品等に含まれる
☆脂質は、上記の肉類等に加えて、バター、オリーブオイル等に含まれる
☆たんぱく質
*筋肉、骨、皮膚、血管といった全身を作っている栄養素
*酵素、外敵と戦う抗体などの材料
*20種類のアミノ酸が50個以上結合してできている
☆必須アミノ酸
*9種類のアミノ酸は、体内では自ら作れないので、食事から摂取する
☆たんぱく質と脂質の料理は、お腹が空きにくい
*焼き肉、竜田揚げ、豚肉の生姜焼き等は糖質が少ない
*それらを主流にすれば糖質制限食は続けやすい
☆大豆と大豆食品(糖質を少々合むが許容範囲)
*木綿豆腐半丁(200G)=糖質2.4G
*納豆1パック(50G)=糖質2.7G
☆乳製品(「チーズ」(糖質をほぼ含まない良質なたんぱく源)
*ナチュラルチーズ(20G)=糖質0,2G
*プロセスチーズ(20G)=糖質0.3G
☆乳製品
*牛乳(210G)=糖質10.1G
*低脂肪乳は、普通牛乳より糖質が多め
*ヨーグルト(100G)=糖質5G
「脂質」はどう増やす
☆脂質は、細胞膜、ステロイドホルモンなどの原料としても重要
☆必須脂肪酸(αリノレン酸)
*EPA、DHAは、体内でα‐リノレン酸から作られる
*αリノレン酸は、エゴマ油、アマニ油に含まれる
*EPAとDHAは、イワシ、サバ、アジ、サンマ等の青魚、マグロに含まれる
☆植物油は糖質ゼロ
*リノール酸の多いサラダ油(糖質0だが弊害の懸念)を避ける
*エゴマ油やオリーブオイルを使う
☆マヨネーズ、バター糖質を含まない
*マヨネーズの主な原料は食用油、卵、酢です
*バターは、牛乳から分離したクリームを練って固めたもの
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載
出典内容の知識共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました
☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください
出典、『内臓脂肪がストンと落ちる食事術』
内臓脂肪を劇的に減らす(2)
(『内臓脂肪がストンと落ちる食事術』記事他より画像引用)
>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)
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